Ensalada de calabacin con pavo y queso fresco

Hervimos el calabacín cortado previamente en trozos, durante 5-8 minutos, hasta que esté blandito

Lo retiramos y lo reservamos en la nevera para que esté frío a la hora de comer

Añadimos el pavo y el queso fresco troceado, y lo aliñamos como más nos guste, yo en mi caso me lo he hecho a modo de ensalada, con aceite, vinagre y sal. Si le añades atún también queda buenísimo