53
Libritos de berenjena
3
(54)
35 min
0 kcal
GemmaCuenca
Preparación de la receta
1
Cortamos la berenjena (unos 5 milímetros)
2
Rebozamos la berenjena primero en huevo y después por la harina. En la harina solo por una cara.
3
Montamos el librito. Base de berenjena, un trozo de jamón, otro de queso y tapamos con otro de berenjena.
4
Lo horneamos a 200 grados durante 15 minutos. Le damos la vuelta y horneamos 15 minutos más.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortamos la berenjena (unos 5 milímetros)
2
Rebozamos la berenjena primero en huevo y después por la harina. En la harina solo por una cara.
3
Montamos el librito. Base de berenjena, un trozo de jamón, otro de queso y tapamos con otro de berenjena.
4
Lo horneamos a 200 grados durante 15 minutos. Le damos la vuelta y horneamos 15 minutos más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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