10
Pisto casero.
5
(13)
0 kcal
sbarser699
Preparación de la receta
1
Picar pequeñita la cebolla y sofreir.
2
Picar pequeñito el pimiento y el puerro y añadir a la cebolla.
3
Mientras se sofríen la cebolla , el puerro y el pimiento, cortar a daditos pequeños los calabacines y la berenjena. Añadir a la mezcla anterior.
4
Sofreir unos 15 minutos . Mientras tanto, pelamos y cortamos los tomates a dados. Lo incorporamos a las verduras y dejamos cocinar a fuego lento hasta que pierda el agua. Poner la sal al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar pequeñita la cebolla y sofreir.
2
Picar pequeñito el pimiento y el puerro y añadir a la cebolla.
3
Mientras se sofríen la cebolla , el puerro y el pimiento, cortar a daditos pequeños los calabacines y la berenjena. Añadir a la mezcla anterior.
4
Sofreir unos 15 minutos . Mientras tanto, pelamos y cortamos los tomates a dados. Lo incorporamos a las verduras y dejamos cocinar a fuego lento hasta que pierda el agua. Poner la sal al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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