Pasta con salsa de pimiento y requesón
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Pasta con salsa de pimiento y requesón

5

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30 min

0 kcal

caramella

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Preparación de la receta

1

Lava pimiento, quita tallo, partelo/s mitad, quita semillas y cortarlos a tiras. Lava y corta a mitad los cherry

2

Calentar un chorrito de aceite de oliva con un ajo por 2-3 minuti a fuego suave. Añade pimientos, y cherrys. Sala y tapa. Cuece x 10min..

3

Llevar a ebullición una olla GRANDE de agua salada!

4

Sacar el ajo del, reservar. Cocer la pasta al dente o 1 minuto menos. Pisar el requesón con un tenedor.

5

Triturar lo demás en el vaso del turmix con la albahaca. Volver a poner en la sartén. Junto con el requesón y la pasta y 2 cucharones del agua de cocción

6

Saltear 1 minuto todo. Servir bien caliente.

7

Yo haría un buen plato de verdura de hoja al vapor para acompañar: acelga, verza, repollo, grelos, espinacas...

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Lava pimiento, quita tallo, partelo/s mitad, quita semillas y cortarlos a tiras. Lava y corta a mitad los cherry

2

Calentar un chorrito de aceite de oliva con un ajo por 2-3 minuti a fuego suave. Añade pimientos, y cherrys. Sala y tapa. Cuece x 10min..

3

Llevar a ebullición una olla GRANDE de agua salada!

4

Sacar el ajo del, reservar. Cocer la pasta al dente o 1 minuto menos. Pisar el requesón con un tenedor.

5

Triturar lo demás en el vaso del turmix con la albahaca. Volver a poner en la sartén. Junto con el requesón y la pasta y 2 cucharones del agua de cocción

6

Saltear 1 minuto todo. Servir bien caliente.

7

Yo haría un buen plato de verdura de hoja al vapor para acompañar: acelga, verza, repollo, grelos, espinacas...

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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Azúcares

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Grasas saturadas

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