19
**GALLETE SALADA**
5
(21)
10 min
0 kcal
comedorareal
Preparación de la receta
1
Para la masa: Mezclamos 30g de harina de avena con los 60ml de leche de avena (o la que prefieras) con un huevo. Salen dos unidades con esta cantidad.
2
Ponemos la sartén bien caliente pintada con aceite de oliva y echamos la mitad de la masa. Cuando se despeguen los bordes (1min aproximadamente) le damos la vuelta.
3
Apartamos del fuego para poner los toppings. Yo empecé por una capa de tomate triturado con orégano, ajo en polvo y cebolla en polvo. Por encima una loncha de queso mozzarela. Luego he puesto el huevo con una pizca de sal, trozos de jamón y rúcula.
4
Doblan los bordes. Tapa y devuelve al fuego, con el fuego bajo. Espera que se haga el huevo y listo, a disfrutar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bebida vegetal
60 gramos
Harina de avena sin gluten
30 gramos
Queso mozzarella
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Rúcula
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bebida vegetal
60 gramos
Harina de avena sin gluten
30 gramos
Queso mozzarella
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Rúcula
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Para la masa: Mezclamos 30g de harina de avena con los 60ml de leche de avena (o la que prefieras) con un huevo. Salen dos unidades con esta cantidad.
2
Ponemos la sartén bien caliente pintada con aceite de oliva y echamos la mitad de la masa. Cuando se despeguen los bordes (1min aproximadamente) le damos la vuelta.
3
Apartamos del fuego para poner los toppings. Yo empecé por una capa de tomate triturado con orégano, ajo en polvo y cebolla en polvo. Por encima una loncha de queso mozzarela. Luego he puesto el huevo con una pizca de sal, trozos de jamón y rúcula.
4
Doblan los bordes. Tapa y devuelve al fuego, con el fuego bajo. Espera que se haga el huevo y listo, a disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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