13
Arroz integral al horno (caldo y laurel)
3
(14)
34 min
0 kcal
J.Latorre
Preparación de la receta
1
- Precalentar el horno - Hervir en una olla vaso de caldo y otro de agua - Cubrir la bandeja del horno con arroz - Añadir 2-3 hojas de laurel
2
- Añadir el caldo hirviendo en la bandeja del horno. Que se queda a una altura de 1 parte de arroz - 1'5 de caldo
3
- Calentar en el horno 20 minutos a 200-220 grados. En caso de que se acabe el caldo. Añadir agua hirviendo hasta los 20 minutos de cocción del arroz
4
Sacar del horno y dejarlo reposar 3-5 minutos
5
Para acompañar he salteado en una sartén: - medio pimiento verde - media cebolla dulce corte juliana - Pollo
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz integral
300 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pechuga de pollo
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz integral
300 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pechuga de pollo
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
- Precalentar el horno - Hervir en una olla vaso de caldo y otro de agua - Cubrir la bandeja del horno con arroz - Añadir 2-3 hojas de laurel
2
- Añadir el caldo hirviendo en la bandeja del horno. Que se queda a una altura de 1 parte de arroz - 1'5 de caldo
3
- Calentar en el horno 20 minutos a 200-220 grados. En caso de que se acabe el caldo. Añadir agua hirviendo hasta los 20 minutos de cocción del arroz
4
Sacar del horno y dejarlo reposar 3-5 minutos
5
Para acompañar he salteado en una sartén: - medio pimiento verde - media cebolla dulce corte juliana - Pollo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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