11
Sobrasada vegana
3
(12)
0 kcal
c.torrezas
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES: - 80 gr de tomate seco - 50 gr almendra molida - 1 diente de ajo grande o 2 pequeños - Pimentón de la Vera dulce (no os puedo decir cantidad exacta, pero un par de cucharadas no muy colmadas lleva) - 20 ml de AOVE - Sal y pimienta negra al gusto
2
Se hidratan los tomates secos en agua caliente durante un par de horas. Yo los hidraté en un bol, con un vaso y medio de agua . Importante conservar el agua de hidratar los tomates para después.
3
Una vez hidratados, metemos todos los ingredientes en el procesador de alimentos. Para dar textura, el truco está en ir añadiendo agua poco a poco para conseguir la cremosidad que queramos.
4
Probamos por si hay que añadir sal, pimentón o, en caso de querer, un poco más de ajo (en polvo también sirve) y a disfrutar!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
INGREDIENTES: - 80 gr de tomate seco - 50 gr almendra molida - 1 diente de ajo grande o 2 pequeños - Pimentón de la Vera dulce (no os puedo decir cantidad exacta, pero un par de cucharadas no muy colmadas lleva) - 20 ml de AOVE - Sal y pimienta negra al gusto
2
Se hidratan los tomates secos en agua caliente durante un par de horas. Yo los hidraté en un bol, con un vaso y medio de agua . Importante conservar el agua de hidratar los tomates para después.
3
Una vez hidratados, metemos todos los ingredientes en el procesador de alimentos. Para dar textura, el truco está en ir añadiendo agua poco a poco para conseguir la cremosidad que queramos.
4
Probamos por si hay que añadir sal, pimentón o, en caso de querer, un poco más de ajo (en polvo también sirve) y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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