Spaghetti integral a la carbonara

Cocemos la pasta según las indicaciones del fabricante. Mientras en una sartén aparte ponemos el bacon con el AOVE a freír, cuando esté un poco tostado añadimos la nata,la leche, la pimienta y la sal, dejamos cocer a fuego lento mientras se termina de hacer la pasta. Cuando esté hecha escurrimos y añadimos el queso a la salsa, removemos hasta que se funda y añadimos la pasta, dejamos cocer junto un minuto y a la mesa.