Timbal de tortillas de maíz 🌮

🔹El queso de untar que usé es el cremette de tomate. 🔹La salsa picante es la piri -piri, se puede poner sin miedo porque no pica mucho y está buenísima. 🔹 También puse queso vegano de anacardos 🌈 🔹Esto no tiene ningún misterio: calentar las tortillas en una sartén , untar 2 con el queso y vamos poniendo los ingredientes al gusto 🔹En una capa:tomate, aguacate, los tomates secos en aove y albahaca En la otra : tomate, aguacate, atún, otro tomate seco y el queso vegano.

Montar una sobre otra y tapamos con la tercera tortilla. Decorar con los cherrys, especias y albahaca fresca

En el último momento le añadí el piri -piri y el mango batido y también le puse por dentro más piri-piri 😋😋 que no falte picante 😏😏

Queda buenísimo 🤤🤤🤤