31
Lasaña vegetal con "bechamel de queso"
3
(32)
0 kcal
Demorado
Preparación de la receta
1
Cocemos el boniato y el calabacín y lo machamos (se pueden sustituir por otras verduras, calabaza..) también se pueden asar en el horno.
2
Ponemos en remojo las láminas de pasta, o las cocemos según la marca que hayamos elegido.
3
Mientas las láminas se hidratan hacemos la "bechamel", es muy fácil, solo hay que mezclar con unas varillas o tenedor la ricota con las yemas de huevo y el parmesano rallado.
4
Hacemos las capas de lasaña, primero ponemos el puré, luego las espinacas, esparcimos unos pocos piñones (yo no tenía y le puse pipas de calabaza), A continuación ponemos las láminas de pasta y por último la "bechamel" y así seguimos hasta dos (yo hice solo dos capas) o tres capas (mejor).
5
Metemos en el horno para que se gratine 15-20 mins a 200° y lista 👏
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocemos el boniato y el calabacín y lo machamos (se pueden sustituir por otras verduras, calabaza..) también se pueden asar en el horno.
2
Ponemos en remojo las láminas de pasta, o las cocemos según la marca que hayamos elegido.
3
Mientas las láminas se hidratan hacemos la "bechamel", es muy fácil, solo hay que mezclar con unas varillas o tenedor la ricota con las yemas de huevo y el parmesano rallado.
4
Hacemos las capas de lasaña, primero ponemos el puré, luego las espinacas, esparcimos unos pocos piñones (yo no tenía y le puse pipas de calabaza), A continuación ponemos las láminas de pasta y por último la "bechamel" y así seguimos hasta dos (yo hice solo dos capas) o tres capas (mejor).
5
Metemos en el horno para que se gratine 15-20 mins a 200° y lista 👏
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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