26
Pastel de chocolate, frambuesas y mascarpone
5
(28)
45 min
0 kcal
BeaMadrigal
Preparación de la receta
1
Para la base: mezclar los dátiles con los huevos y el vaso de leche. Añadir el aceite de coco, los 130 g de harina, la cucharadita de levadura y el cacao. Mezclar hasta obtener masa homogénea y verter en el molde de forma nivelada.
2
Para el cheescake: mezclar mascarpone, yogur griego, 2 huevos y 50g de harina. Verter por encima de la otra masa y extender por todo el molde.
3
Repartir las frambuesas al gusto por encima, hundiéndolas ligeramente en el cheescake
4
Hornear 30 min a 180 grados
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche desnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
110 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mascarpone
100 gramos
Dátiles
80 gramos (aprox. 16 unidades)
Aceite de coco
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Frambuesa
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina de avena sin gluten
50 gramos
Cacao en polvo
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche desnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
110 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mascarpone
100 gramos
Dátiles
80 gramos (aprox. 16 unidades)
Aceite de coco
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Frambuesa
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina de avena sin gluten
50 gramos
Cacao en polvo
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Para la base: mezclar los dátiles con los huevos y el vaso de leche. Añadir el aceite de coco, los 130 g de harina, la cucharadita de levadura y el cacao. Mezclar hasta obtener masa homogénea y verter en el molde de forma nivelada.
2
Para el cheescake: mezclar mascarpone, yogur griego, 2 huevos y 50g de harina. Verter por encima de la otra masa y extender por todo el molde.
3
Repartir las frambuesas al gusto por encima, hundiéndolas ligeramente en el cheescake
4
Hornear 30 min a 180 grados
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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