🌸TABULÉ 🌸

Cocina el cuscus como pone en el envase. Yo primero mezclo el grano con sal, comino y aceite. Renuevo y ahí añado el agua hirviendo (misma cantidad de agua que de cuscus) y lo dejo tapado unos minutos hasta que se haga.

Pico todas las verduras pequeñito y reservo.

En vaso de batidora trituro zumo de limón, aceite y la hierba buena, añado sal y ya está el aliño hecho. Id probando de sabor.

Cuando el cuscus esté frío, lo mezclo con las verduras y el aliño. He puesto dátil picado también pero normalmente le echo pasas, esta vez no tenía.

⚠️Podéis reservar algunas verduras picadas para decorar luego el plato. 🌸Listo, espero que os guste!!🌸