6
Berenjena rellena de atún y curry
3
(7)
30 min
0 kcal
ladynaia
Preparación de la receta
1
Cortamos por la mitad la berenjena, hacemos unos cortes y llevamos al horno 15 min a 200 grados. Tras esto, vaciamos la carne y la picamos.
2
En una sartén, pochar la cebolla con el pimiento, y cuando esté tierno añadir el tomate y la lata de atún. Por último añadimos la carne de la berenjena, cocinamos un par de minutos, y echamos el queso de untar y las especias.
3
En la carcasa de la berenjena, ponemos un poco de gouda en el fondo, rellenamos con la mezcla anterior y añadimos más queso por encima. Llevamos al horno 10 min a 200 grados y ¡listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
80 gramos (aprox. 0 latas)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso para untar sin lactosa
50 gramos
Queso gouda
40 gramos (aprox. 1 ración)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
80 gramos (aprox. 0 latas)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso para untar sin lactosa
50 gramos
Queso gouda
40 gramos (aprox. 1 ración)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos por la mitad la berenjena, hacemos unos cortes y llevamos al horno 15 min a 200 grados. Tras esto, vaciamos la carne y la picamos.
2
En una sartén, pochar la cebolla con el pimiento, y cuando esté tierno añadir el tomate y la lata de atún. Por último añadimos la carne de la berenjena, cocinamos un par de minutos, y echamos el queso de untar y las especias.
3
En la carcasa de la berenjena, ponemos un poco de gouda en el fondo, rellenamos con la mezcla anterior y añadimos más queso por encima. Llevamos al horno 10 min a 200 grados y ¡listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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