Pollo asado a la cerveza con patatas

Pintar el pollo con aceite y espolvorear la sal, la cebolla en polvo, la pimienta y el romero. Pelar y cortar las patatas en rodajas y salpimentar.Reservar.

Precalentar el horno a 220 grados e introducir el pollo 10 minutos para que se dore.Darle la vuelta a los 5 minutos para que se dore bien por los dos lados. A los 10 minutos bajar la temperatura a 180 grados. Echar por encima el contenido de una lata de cerveza y las patatas que tenemos reservadas y dejar que se haga todo durante 20 minutos. A los 20 minutos, dar la vuelta al pollo y echar otra lata de cerveza. Servir y disfrutar.