145
Pollo al ajillo
5
(148)
25 min
0 kcal
miritax
Preparación de la receta
1
Cortar los ajos en láminas y freir en AOVE, con cuidado que no se quemen. Cuando estén doraditos, los sacamos a un plato
2
En la misma sartén, ponemos el pollo troceado y salpimentado, y dejamos que se dore. Cuando esté, lo sacamos
3
En la misma sartén poner los champiñones y la zanahoria cortados al gusto, dejamos que se hagan un poco
4
Añadimos a la sartén el pollo y los ajos que habíamos apartado, añadimos una hoja de laurel y un vaso de vino blanco y otro de agua
5
Dejamos que se cocine unos 10 minutos, y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Contramuslo de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Contramuslo de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar los ajos en láminas y freir en AOVE, con cuidado que no se quemen. Cuando estén doraditos, los sacamos a un plato
2
En la misma sartén, ponemos el pollo troceado y salpimentado, y dejamos que se dore. Cuando esté, lo sacamos
3
En la misma sartén poner los champiñones y la zanahoria cortados al gusto, dejamos que se hagan un poco
4
Añadimos a la sartén el pollo y los ajos que habíamos apartado, añadimos una hoja de laurel y un vaso de vino blanco y otro de agua
5
Dejamos que se cocine unos 10 minutos, y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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