Sopa sin pastas, pero

👩‍🍳. Elaboración del caldo * lavar y trocear las verduras * Lavar bien las carcasas de pollo * Ponerlo todo en una cazuela y cubrir bien de agua * Sal al gusto y dejarla hervir duran 1h a fuego lento Este caldo te sirve para preparar sopa, arroz, sémola ... Si no quiere preparar el caldo cómpralo preparado.

👩‍🍳Ingredientes 4 La típica bandeja de verduras de arreglo de cocido * 2 carcasa de pollo * 2 zanahorias * 1 nabo * 1 apio * 1 puerro * 1 chirivia

👩‍🍳. Ingredientes para preparar la sopa. * 6 huevos * 1 barra de pan * Zanahoria * Caldo bien caliente * 1 cucharada de aceite de oliva

👩‍🍳. Elaboración de la sopa sin pasta. * poner 3 huevos a hervir * Preparar una tortilla de francesa de 3 huevos * Poner en una sartén una cucharada de aceite de oliva, cuando esté caliente añadir el pan bien troceado y tostarlo. * Una vez esté todo preparado solo hay que poner en un bol 🥣 un poco de pan tostado+ un poco de huevo duro + un poco tortilla francesa picada + un poco de zanahoria troceada y por último añadir el caldo bien caliente.