10
Caldo de la yaya
3
(11)
185 min
0 kcal
MariCose
Preparación de la receta
1
Disponed las verduras en el fondo de la olla expres y a continuación el resto de ingredientes, cubrir con agua llevar a embullición y espumear.
2
Tapad la olla expres, cuando la valvula empiece a girar, baja el fuego y deja cocer por 1 h.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Agua del grifo
2000 gramos
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Pies de cerdo
200 gramos
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne y huesos para caldo
100 gramos
Muslo de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Agua del grifo
2000 gramos
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Pies de cerdo
200 gramos
Nabo
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne y huesos para caldo
100 gramos
Muslo de pollo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Disponed las verduras en el fondo de la olla expres y a continuación el resto de ingredientes, cubrir con agua llevar a embullición y espumear.
2
Tapad la olla expres, cuando la valvula empiece a girar, baja el fuego y deja cocer por 1 h.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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