3
Cassolette de pescado
3
(4)
40 min
0 kcal
emma.fm
Preparación de la receta
1
Troceamos la cebolla, el puerro, el ajo y la zanahoria.
2
En una olla ponemos un poco de aceite y sofreímos la verduras unos 5 minutos. Anadimos el vino blanco. Cuando haya hervido el alcohol añadimos 4 vasos de agua y dejar cocer 15 mn.
3
Limpiamos y cortamos los calamares en anillas y los sofreímos en una sartén.
4
Trituramos la salsa y añadimos los lomos de pescado, los calamares, los gambones y los mejillones.
5
Lavamos los champiñones, los cortamos y los añadimos a la olla.
6
Ponemos sal al gusto, tomillo y una hoja de laurel. Dejamos cocer unos 10-15 min hasta que el pescado esté hecho.
7
Preparar 1 vaso de arroz basmati blanco.
8
Servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lomo de merluza
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Gambón
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calamar
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lomo de merluza
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Gambón
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Mejillón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Champiñón
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Troceamos la cebolla, el puerro, el ajo y la zanahoria.
2
En una olla ponemos un poco de aceite y sofreímos la verduras unos 5 minutos. Anadimos el vino blanco. Cuando haya hervido el alcohol añadimos 4 vasos de agua y dejar cocer 15 mn.
3
Limpiamos y cortamos los calamares en anillas y los sofreímos en una sartén.
4
Trituramos la salsa y añadimos los lomos de pescado, los calamares, los gambones y los mejillones.
5
Lavamos los champiñones, los cortamos y los añadimos a la olla.
6
Ponemos sal al gusto, tomillo y una hoja de laurel. Dejamos cocer unos 10-15 min hasta que el pescado esté hecho.
7
Preparar 1 vaso de arroz basmati blanco.
8
Servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Pescado y marisco
Arroz
Sin gluten
Comidas
Verduras
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...