Pan proteico de hamburguesa en microondas 🍔

Receta para un pan ( yo hice dos por lo que duplicar las cantidades) En un recipiente poner los 120 g de claras de huevo, montar las claras a punto de nieve. 🥚☁️

Añadir a las claras montadas los 25 g de harina de avena🥣 , la cucharadita de cebolla en polvo 🧅, ajo en polvo 🧄, orégano 🌿 ... añadir las especias que os guste.

Remover con movimientos envolventes hasta que este todo integrado.

Verter toda la mezcla en un recipiente de plástico o acto para microondas ( si quieres sándwich poner uno cuadrado y si quieres de hamburguesa que sea un tupper redondo). Poner por encima semillas de sésamo.

Meter al microondas durante 3-4 min, después sacar del recipiente cortar el pan 🥯 ( por la mitad así tener pan arriba y abajo). Dejar enfriar y poner los ingredientes a tu sándwich o hamburguesa. 🥬🧀🍅🥩.... IDEA💡 : puedes ponerlo en tostador , sartén o sandwichera para que el pan quede más tostado y crujiente. Yo no lo hice esta vez pero queda también muy bien.

A disfrutar 🥳🍽