31
Calabacines rellenos gratinados
5
(33)
40 min
0 kcal
rosagala
Preparación de la receta
1
Cortar los calabacines por la mitad y meter 2 minutos al microondas
2
Vaciar el contenido con una cuchara dejando bel calabacin hueco
3
En una sartén con un chorro de aceite de oliva sofreír una cebolla, el relleno del calabacin bien picado todo, añadimos un poco de carne picada sofrita previamente con sal y pimienta y cuando todo esté pochado añadimos el huevo duro picado y el tomate frito
4
Calentamos el horno y rellenamos los calabacines con el sofrito y echamos queso rallado por encima
5
Gratinamos 10 minutos y servimos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar los calabacines por la mitad y meter 2 minutos al microondas
2
Vaciar el contenido con una cuchara dejando bel calabacin hueco
3
En una sartén con un chorro de aceite de oliva sofreír una cebolla, el relleno del calabacin bien picado todo, añadimos un poco de carne picada sofrita previamente con sal y pimienta y cuando todo esté pochado añadimos el huevo duro picado y el tomate frito
4
Calentamos el horno y rellenamos los calabacines con el sofrito y echamos queso rallado por encima
5
Gratinamos 10 minutos y servimos
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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