7
Fideuà de gambas
5
(9)
20 min
0 kcal
rbkillamv
Preparación de la receta
1
En una sartén de diámetro amplio echar el aceite y calentarlo a fuego medio
2
Triturar media cebolla y sofreír un par de minutos
3
Sofreír las gambas descongeladas junto a la cebolla
4
Finalmente pelar el tomate y triturarlo y agregarlo al sofrito
5
Sofreír todo junto y agregar la sal y las especies
6
Añadir dos puñados de fideos integrales por persona y mezclar bien con el sofrito
7
Apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos para que los fideos cojan el sabor del sofrito
8
Volver a poner el fuego alto añadir el caldo y dejar que se evapore totalmente y a disfrutar 🥳
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
240 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Gambas peladas
53 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil seco
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón dulce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
240 gramos (aprox. 1 vaso)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Gambas peladas
53 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil seco
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón dulce
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
1
En una sartén de diámetro amplio echar el aceite y calentarlo a fuego medio
2
Triturar media cebolla y sofreír un par de minutos
3
Sofreír las gambas descongeladas junto a la cebolla
4
Finalmente pelar el tomate y triturarlo y agregarlo al sofrito
5
Sofreír todo junto y agregar la sal y las especies
6
Añadir dos puñados de fideos integrales por persona y mezclar bien con el sofrito
7
Apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos para que los fideos cojan el sabor del sofrito
8
Volver a poner el fuego alto añadir el caldo y dejar que se evapore totalmente y a disfrutar 🥳
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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