3
Sopa con garbanzos y lentejas
3
(4)
45 min
0 kcal
charog7
Preparación de la receta
1
Cortar toda la verdura y añadirla a una olla con un chorrito de AOVE. El orden es: ajo y cebolla junto, posteriormente el pimiento rojo, rehogar y añadir las zanahorias. Dejar que se doren unos 5 minutos todo junto y añadir el tomate triturado junto a las lentejas y garbanzos bien lavados.
2
Remover todo y añadir especias: sal, ajo en polvo, comino, pimentón dulce y pimenton picante. Dejar que todo se impregne durante unos minutos. Posteriormente añadir agua hasta cubrirlo todo y un poquito más y dejar cocer todo durante 20 minutos o hasta que las zanahorias estén blandas. Corregir de sal y especias y listooo!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lentejas cocidas
40 gramos
Garbanzos cocidos
30 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lentejas cocidas
40 gramos
Garbanzos cocidos
30 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortar toda la verdura y añadirla a una olla con un chorrito de AOVE. El orden es: ajo y cebolla junto, posteriormente el pimiento rojo, rehogar y añadir las zanahorias. Dejar que se doren unos 5 minutos todo junto y añadir el tomate triturado junto a las lentejas y garbanzos bien lavados.
2
Remover todo y añadir especias: sal, ajo en polvo, comino, pimentón dulce y pimenton picante. Dejar que todo se impregne durante unos minutos. Posteriormente añadir agua hasta cubrirlo todo y un poquito más y dejar cocer todo durante 20 minutos o hasta que las zanahorias estén blandas. Corregir de sal y especias y listooo!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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