9
Mousse de chocolate🍫
5
(11)
30 min
0 kcal
zuriri
Preparación de la receta
1
Para la base machacar los dátiles sin hueso previamente humedecidos(20 minutos) mezclarlo con la avena y el aceite de coco🥥. Cuando se quede una pasta colocarlo en la base del molde y meterlo al congelador (mientras haces el resto)
2
Para la mousse fundir el chocolate🍫 después añadir la leche de coco🥥 y la gelatina que tendremos preparada con un dedo de agua, mezclar todo bien con las barillas para q no quede grumos.
3
Sacar el molde del congelador y añadir la mezcla del chocolate y dejar enfriar en la nevera x lo menos 4-5 horas. Después sacar y decorar con los frutos rojos(opcional) y laminas de chocolate
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Frutos rojos
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Gelatina neutra
6 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Dátiles
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Frutos rojos
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Gelatina neutra
6 gramos (aprox. 2 hojas)
1
Para la base machacar los dátiles sin hueso previamente humedecidos(20 minutos) mezclarlo con la avena y el aceite de coco🥥. Cuando se quede una pasta colocarlo en la base del molde y meterlo al congelador (mientras haces el resto)
2
Para la mousse fundir el chocolate🍫 después añadir la leche de coco🥥 y la gelatina que tendremos preparada con un dedo de agua, mezclar todo bien con las barillas para q no quede grumos.
3
Sacar el molde del congelador y añadir la mezcla del chocolate y dejar enfriar en la nevera x lo menos 4-5 horas. Después sacar y decorar con los frutos rojos(opcional) y laminas de chocolate
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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