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278
Abanico de berenjena
5
(284)
0 kcal
crissstineta
Preparación
1
Cortar la berenjena a la larga sin llegar a dividir las lonchas, de manera que se quede como un abanico. Salar las láminas y dejar que escupa el agua unos 15 o 20 minutos
2
En cada loncha poner una o dos rodajas de tomate y de queso mozzarela. Echar por encima AOVE, perejil y ajo picado. Horneamos unos 15 min a 180 con el horno previamente calentado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Cortar la berenjena a la larga sin llegar a dividir las lonchas, de manera que se quede como un abanico. Salar las láminas y dejar que escupa el agua unos 15 o 20 minutos
2
En cada loncha poner una o dos rodajas de tomate y de queso mozzarela. Echar por encima AOVE, perejil y ajo picado. Horneamos unos 15 min a 180 con el horno previamente calentado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
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