4
Ensalada de pasta de lentejas y soja texturizada
3
(5)
0 kcal
b_gonzalez_b
Preparación de la receta
1
Ponemos dos cazuelas a hervir, una para la pasta y la otra para el huevo. Mientras ponemos la soja texturizada a hidratar.
2
Mientras empiezan a hervir, empezamos a preparar la ensalada, troceamos la lechuga, tomate, pepino y champiñón.
3
Una vez hiervan las cazuelas hechamos la pasta y el huevo y dejamos cocer 8 y 15 min respectivamente.
4
Una vez todo cocido, quitamos el agua y dejamos enfriar y mientras se enfria en una de las cazuelas ponemos un poco de AOVE y salteamos la soja.
5
Una vez todo hecho y frío lo mezclamos todo y aliñamos con AOVE, sal y si queremos un chorrito de vinagre. Y a comer!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
85 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
30 gramos
Pasta de lenteja roja
25 gramos
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
85 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
30 gramos
Pasta de lenteja roja
25 gramos
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Ponemos dos cazuelas a hervir, una para la pasta y la otra para el huevo. Mientras ponemos la soja texturizada a hidratar.
2
Mientras empiezan a hervir, empezamos a preparar la ensalada, troceamos la lechuga, tomate, pepino y champiñón.
3
Una vez hiervan las cazuelas hechamos la pasta y el huevo y dejamos cocer 8 y 15 min respectivamente.
4
Una vez todo cocido, quitamos el agua y dejamos enfriar y mientras se enfria en una de las cazuelas ponemos un poco de AOVE y salteamos la soja.
5
Una vez todo hecho y frío lo mezclamos todo y aliñamos con AOVE, sal y si queremos un chorrito de vinagre. Y a comer!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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