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Sopa rápida de verduras, quinoa y huevo 🥚🥦
3
(4)
30 min
0 kcal
maribelcm93
Preparación de la receta
1
El día anterior puse a cocer alcachofas y guardé el caldo. Otra ópción es hacer la verdura al vapor y aprovechar ese caldito.
2
Hacer el brócoli al vapor e incorporar al cazo con el caldo. Añadir las espinacas, el tomate troceado y la quinoa.
3
Echar el ajo en polvo, sal y cúrcuma. Cuando la quinoa esté hecha (10-15min aprox) se añade el huevo. Esperamos 2 minutos, apagamos y a comer😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
El día anterior puse a cocer alcachofas y guardé el caldo. Otra ópción es hacer la verdura al vapor y aprovechar ese caldito.
2
Hacer el brócoli al vapor e incorporar al cazo con el caldo. Añadir las espinacas, el tomate troceado y la quinoa.
3
Echar el ajo en polvo, sal y cúrcuma. Cuando la quinoa esté hecha (10-15min aprox) se añade el huevo. Esperamos 2 minutos, apagamos y a comer😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Grasas saturadas
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