Tortilla de Manzana (con Canela)

Pelar las manzanas y trocear como cuando troceas las papas 🥔 pa’ la tortilla de 🥔

Poner a calentar el AOVE (con sabor a Canela) Echar las manzanas troceadas. Espolvoreé un poco más por encima mientras las 🍏🍏 vas removiendo 2-3 min. a fuego medio-bajo.

Cuando estén hechas las manzanas, las apartamos del fuego un momento y mezclamos con los 🥚 🥚 ya batidos y la Maizena.

Echar en sartén hacerla y lista pa’ consumir. Luego ya va a gusto de cada uno si caliente o del tiempo pa’ consumir. A mi me gustan las 2 opciones 🔥 - ❄️ He probado las 2 opciones y me gusto más la tortilla cuando la probé al sacarla de la nevera al día siguiente , que recién echa(🔥).