Pad Thai Realfooder

Hidrata la soja texturizada con agua calentita. En 10 minutos, escurre el agua y reserva.

En una sartén, sofríe el ajo picado junto con un trozo de jengibre (también picado) y añade la soja texturizada y los anacardos. Remueve hasta que el aroma te transporte a Asia.

Añade las verduras de wok congeladas y remueve bien todo.

Mientras se cocinan las verduras, cuece los noodles en un cazo aparte. Cuando estén listos, añádelos a la sartén junto con las verduras.

Dale el toque de gracia con una cucharada de salsa de soja y aaaaaa comer. Puedes decorar también con cilantro y una rodajita de lima (el postureo es más importante que el sabor).