

0
Lentejas con verduras, morcilla y chorizo
3
(1)
45 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortamos las verduras y las echamos en una olla con un poco de aceite, sofreimos.
2
Añade las lentejas y remuévelas junto con las verduras.
3
Añadir la hoja de laurel y una pizca de sal yodada. Añadir el chorizo, la morcilla y el tocino. Se puede añadir pimentón al gusto
4
Vierta agua del grifo suficiente para cubrir las lentejas y las verduras.
5
Dejar cocer unos 20 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Morcilla de arroz
300 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)

Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Agua del grifo
140 gramos (aprox. ½ vasos)

Chorizo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Lenteja
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tocino salado
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimenton rojo de la vera
60 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Laurel
20 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Morcilla de arroz
300 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)

Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Agua del grifo
140 gramos (aprox. ½ vasos)

Chorizo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Lenteja
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tocino salado
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimenton rojo de la vera
60 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Laurel
20 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos las verduras y las echamos en una olla con un poco de aceite, sofreimos.
2
Añade las lentejas y remuévelas junto con las verduras.
3
Añadir la hoja de laurel y una pizca de sal yodada. Añadir el chorizo, la morcilla y el tocino. Se puede añadir pimentón al gusto
4
Vierta agua del grifo suficiente para cubrir las lentejas y las verduras.
5
Dejar cocer unos 20 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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