Ensalada de melocotón, jamón y queso de cabra
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Ensalada de melocotón, jamón y queso de cabra

3

(9)

5 min

0 kcal

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Preparación

1

Cortamos el melocotón en gajos y lo pasamos por una sartén con un chorrito de aove.

2

Retiramos el melocotón y doramos también el queso de cabra.

3

Para montar la ensalada ponemos los canónigos sobre un plato, los tomates cherry cortados por la mitad, los gajos de melocotón, las rajas de jamón y la ricotta. En el centro, el queso de cabra. Por encima añadimos una mezcla de semillas. (Todo esto es opcional, cada uno que lo ponga como quiera).

4

Para el aliño mezclar una cucharada de aove, otra de mostrada de Dijon y un poco de vinagre hasta obtener una salsa homogénea. Para este caso es mejor ir echando poco a poco de cada ingrediente e ir probando hasta encontrar el punto que mas os guste.

5

Añadimos un poco de sal sobre la ensalada y el aliño.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortamos el melocotón en gajos y lo pasamos por una sartén con un chorrito de aove.

2

Retiramos el melocotón y doramos también el queso de cabra.

3

Para montar la ensalada ponemos los canónigos sobre un plato, los tomates cherry cortados por la mitad, los gajos de melocotón, las rajas de jamón y la ricotta. En el centro, el queso de cabra. Por encima añadimos una mezcla de semillas. (Todo esto es opcional, cada uno que lo ponga como quiera).

4

Para el aliño mezclar una cucharada de aove, otra de mostrada de Dijon y un poco de vinagre hasta obtener una salsa homogénea. Para este caso es mejor ir echando poco a poco de cada ingrediente e ir probando hasta encontrar el punto que mas os guste.

5

Añadimos un poco de sal sobre la ensalada y el aliño.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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