Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
587
Muffins de boniato
4.9
(632)
29 min
0 kcal
Mermeladaaa
Preparación
1
Precalentar el horno a 180°. Partimos de la base de tener asado el boniato y los dátiles triturados.
2
Triturar y mezclar todos los ingredientes menos el chocolate.
3
Lo pasamos a los moldes y añadimos el chocolate picado por encima
4
Y al horno 20 minutos con calor arriba y abajo
5
Dejamos reposar y ya estaría!
6
Así queda de textura 😋 Se puede sustituir el boniato por calabaza. Y la harina de coco por harina de avena.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Boniato
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Dátiles
140 gramos
Chocolate 92%
80 gramos
Harina de coco
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cacao en polvo
40 gramos (aprox. 8 cucharaditas)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Boniato
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Dátiles
140 gramos
Chocolate 92%
80 gramos
Harina de coco
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cacao en polvo
40 gramos (aprox. 8 cucharaditas)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Precalentar el horno a 180°. Partimos de la base de tener asado el boniato y los dátiles triturados.
2
Triturar y mezclar todos los ingredientes menos el chocolate.
3
Lo pasamos a los moldes y añadimos el chocolate picado por encima
4
Y al horno 20 minutos con calor arriba y abajo
5
Dejamos reposar y ya estaría!
6
Así queda de textura 😋 Se puede sustituir el boniato por calabaza. Y la harina de coco por harina de avena.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Snack
Rápido
Postres
Desayuno
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...