50
Pollo al curry con arroz
3
(53)
40 min
0 kcal
Judit_BF
Preparación de la receta
1
Pon una sartén a calentar con el aceite a fuego medio
2
Ralla las zanahorias, y ralla o corta muy finamente la cebolla. Añádelas a la sartén con el aceite ya caliente
3
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños, añádelo a la sartén
4
Añade el curry y la sal y remueve hasta que el pollo esté un poco dorado
5
Añade la leche de coco, baja a fuego lento y remueve de vez en cuando durante unos 20 minutos
6
De mientras, pon una olla a hervir con unos 300ml de agua. Añade y cuece el arroz durante unos 10-15 minutos
7
Una vez esté todo hecho, a disfrutar!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Arroz basmati
300 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Curry
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Arroz basmati
300 gramos
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Curry
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Pon una sartén a calentar con el aceite a fuego medio
2
Ralla las zanahorias, y ralla o corta muy finamente la cebolla. Añádelas a la sartén con el aceite ya caliente
3
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños, añádelo a la sartén
4
Añade el curry y la sal y remueve hasta que el pollo esté un poco dorado
5
Añade la leche de coco, baja a fuego lento y remueve de vez en cuando durante unos 20 minutos
6
De mientras, pon una olla a hervir con unos 300ml de agua. Añade y cuece el arroz durante unos 10-15 minutos
7
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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