“pastel” de huevos al horno

En primer lugar hacemos la cebolla en una sartén hasta que esté transparente con un poquito de AOVE y añadimos una pizquita de sal (⚠️no mucha , el jamón ya es salado)

Después ponemos 2 o 3 huevos a cocer ( todos los ingredientes dependerán de las cantidades que queráis hacer)

Cuando ya esté lista la cebolla y los huevos, vamos precalentando el horno. Mientras tanto cortamos los huevos.

Después simplemente colocamos en una bandeja, bol o donde lo vayamos a presentar ( tiene que ser apto para horno) una capa de huevo otra de cebolla y una de jamón. Repetimos tantas veces como queramos y ponemos una capa de queso rallado encima ( yo usé mozzarella ) Dejar que se dore y a disfrutar🥰🥳