8
Bizcocho de boniato y plátano
3
(9)
65 min
0 kcal
silvi__33
Preparación de la receta
1
Cuece el boniato en agua hasta que quede blandíto (que se pueda deshacer con los dedos)
2
Precalienta el horno arriba y abajo a 200 grados
3
En un bol añade el boniato junto con todos demás ingredientes (EXCEPTO la algarroba)
4
Tritúralo todo junto y añade la MITAD de la mezcla en un molde previamente engrasado. En la otra mitad añade la algarroba y remueve con una cuchara. Después, añade esa mezcla al molde y con un palito remueve con movimientos envolventes
5
Mételo al horno unos 20-25 min vigilando y listo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Copos de avena
100 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
60 gramos
Levadura fresca
15 gramos
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Algarroba en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Copos de avena
100 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
60 gramos
Levadura fresca
15 gramos
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Algarroba en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuece el boniato en agua hasta que quede blandíto (que se pueda deshacer con los dedos)
2
Precalienta el horno arriba y abajo a 200 grados
3
En un bol añade el boniato junto con todos demás ingredientes (EXCEPTO la algarroba)
4
Tritúralo todo junto y añade la MITAD de la mezcla en un molde previamente engrasado. En la otra mitad añade la algarroba y remueve con una cuchara. Después, añade esa mezcla al molde y con un palito remueve con movimientos envolventes
5
Mételo al horno unos 20-25 min vigilando y listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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