6
Pisto con brócoli, champiñones y “palitos” de tofu
3
(7)
30 min
0 kcal
windmillsteve
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla, las zanahorias y el pimiento y sofreír en una sartén con un chorrito de AOVE. Salpimentar al gusto
2
Mientras tanto, corta el brócoli y los champiñones en trozos del tamaño de un bocado.
3
Añade el tomate triturado y cocina un rato mas
4
Añadir el brócoli y los champiñones y cocinar hasta que estén tiernos.
5
Corta el tofu en forma de palitos y cocina en la AirFryer 10 minutos a 200 grados. Sazonados previamente con ajo en polvo, sal y un poco de AOVE.
6
Servir el pisto con los palitos de tofu por encima y espolvorear con semillas de sésamo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Tofu
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
100 gramos (aprox. 1 ración)
Champiñón grande
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Tofu
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
100 gramos (aprox. 1 ración)
Champiñón grande
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Picar la cebolla, las zanahorias y el pimiento y sofreír en una sartén con un chorrito de AOVE. Salpimentar al gusto
2
Mientras tanto, corta el brócoli y los champiñones en trozos del tamaño de un bocado.
3
Añade el tomate triturado y cocina un rato mas
4
Añadir el brócoli y los champiñones y cocinar hasta que estén tiernos.
5
Corta el tofu en forma de palitos y cocina en la AirFryer 10 minutos a 200 grados. Sazonados previamente con ajo en polvo, sal y un poco de AOVE.
6
Servir el pisto con los palitos de tofu por encima y espolvorear con semillas de sésamo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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