29
Crema de calabaza y zanahoria
5
(34)
30 min
0 kcal
mellamanlunares
Preparación de la receta
1
Echar en la olla un paquete de calabaza cortada. Yo las corto más pequeños para que el tiempo de cocción sea menor (20 minutos)
2
Una patata pequeña o mediana cortada en dados
3
3 o 4 zanahorias (al gusto)
4
Meter todo en la olla y cubrirlo con agua. Echar un chorreón de aceite (equivalente a 1 cucharada sopera), pimienta, ajo y cebolla en polvo.
5
Cuando esté todo blandito, retirar parte del caldo y reservar a modo de caldo de verduras para reutilizar en otros guisos. Triturar todo hasta que quede textura de puré.
6
Una vez en el plato, poner como toppings algunas pipas de girasol y 15 gramos de queso feta desmenuzado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Echar en la olla un paquete de calabaza cortada. Yo las corto más pequeños para que el tiempo de cocción sea menor (20 minutos)
2
Una patata pequeña o mediana cortada en dados
3
3 o 4 zanahorias (al gusto)
4
Meter todo en la olla y cubrirlo con agua. Echar un chorreón de aceite (equivalente a 1 cucharada sopera), pimienta, ajo y cebolla en polvo.
5
Cuando esté todo blandito, retirar parte del caldo y reservar a modo de caldo de verduras para reutilizar en otros guisos. Triturar todo hasta que quede textura de puré.
6
Una vez en el plato, poner como toppings algunas pipas de girasol y 15 gramos de queso feta desmenuzado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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