24
Crepes de calabazín rellenos de jamón y queso
5
(26)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Primero, ralla el calabazín (yo lo hago con el rallado manual) y resérvalo en un plato con papel absorbente para que saque todo el agua, durante unos 20’.
2
Mientras tanto, bate el huevo y las claras. Sazona con sal u otras especias al gusto.
3
Mezcla el calabazín y el huevo batido, hasta que los ingredientes estén bien unidos.
4
En una sartén, con un poco de AOVE, vierte un poco de la mezcla y extiéndela bien, para que ocupe toda la superficie de la sartén.
5
Dale la vuelta, con la ayuda de una espátula, para que se cocine por el otro lado (como si fuera una tortilla a la francesa).
6
Pon el queso y el jamón cocido en la mitad de la crep y ciérrala en forma de abanico.
7
Deja que se cocine 2’ más, a fuego bajo, para que se deshaga el queso. ¡Listo para servir! Decóralas con lo que más te apetezca.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Primero, ralla el calabazín (yo lo hago con el rallado manual) y resérvalo en un plato con papel absorbente para que saque todo el agua, durante unos 20’.
2
Mientras tanto, bate el huevo y las claras. Sazona con sal u otras especias al gusto.
3
Mezcla el calabazín y el huevo batido, hasta que los ingredientes estén bien unidos.
4
En una sartén, con un poco de AOVE, vierte un poco de la mezcla y extiéndela bien, para que ocupe toda la superficie de la sartén.
5
Dale la vuelta, con la ayuda de una espátula, para que se cocine por el otro lado (como si fuera una tortilla a la francesa).
6
Pon el queso y el jamón cocido en la mitad de la crep y ciérrala en forma de abanico.
7
Deja que se cocine 2’ más, a fuego bajo, para que se deshaga el queso. ¡Listo para servir! Decóralas con lo que más te apetezca.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Sin gluten
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...