108
Sopa de tomate 🇲🇽 🔥picante🔥
5
(116)
40 min
0 kcal
mariinna_p
Preparación de la receta
1
Necesitarás también: 🌶️Chile chipotle en polvo (media cucharadita) 🌶️Chile pasilla (opcional)
2
Ponemos a hidratar en agua caliente el chile pasilla en tiras. Reservamos.
3
Lavamos y cortamos los tomates, la cebolla y el ajo y los ponemos a dorar en una olla. Cuando todo esté bien cocinado lo trituramos y reservamos.
4
Ponemos el chile chipotle en polvo con la sal y las tres tazas de agua, lo mezclamos bien y lo añadimos a la olla.
5
Añadimos el orégano y el chile pasilla y lo ponemos al fuego hasta que empiece a hervir.
6
Cortamos en tiras una tortilla integral, el aguacate en rodajas, el tofu en dados y lavamos y picamos el cilantro.
7
Servimos la sopa con las tiras de tortilla integral, el aguacate, el tofu en daditos y el cilantro.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
750 gramos (aprox. 3 tazas)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cilantro
12 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
750 gramos (aprox. 3 tazas)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cilantro
12 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Necesitarás también: 🌶️Chile chipotle en polvo (media cucharadita) 🌶️Chile pasilla (opcional)
2
Ponemos a hidratar en agua caliente el chile pasilla en tiras. Reservamos.
3
Lavamos y cortamos los tomates, la cebolla y el ajo y los ponemos a dorar en una olla. Cuando todo esté bien cocinado lo trituramos y reservamos.
4
Ponemos el chile chipotle en polvo con la sal y las tres tazas de agua, lo mezclamos bien y lo añadimos a la olla.
5
Añadimos el orégano y el chile pasilla y lo ponemos al fuego hasta que empiece a hervir.
6
Cortamos en tiras una tortilla integral, el aguacate en rodajas, el tofu en dados y lavamos y picamos el cilantro.
7
Servimos la sopa con las tiras de tortilla integral, el aguacate, el tofu en daditos y el cilantro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Cena
Vegano
Sin gluten
Vegetariano
Todas
Comidas
Guisos
Sin lactosa
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...