21
Crepes de calabaza rellenos
5
(24)
30 min
0 kcal
horadepicar
Preparación de la receta
1
Cocemos y trituramos la calabaza. La mezclamos con la harina, el huevo y la leche.
2
Cuando tengamos una masa ligera hacemos creps en una sartén antiadherente
3
Rellenar con lo que más nos guste. En mi caso hice un salteado de champiñones
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Champiñón
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso azul
40 gramos (aprox. 1 ración)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Leche semidesnatada de vaca
20 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Champiñón
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Harina integral de trigo
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso azul
40 gramos (aprox. 1 ración)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Leche semidesnatada de vaca
20 gramos
1
Cocemos y trituramos la calabaza. La mezclamos con la harina, el huevo y la leche.
2
Cuando tengamos una masa ligera hacemos creps en una sartén antiadherente
3
Rellenar con lo que más nos guste. En mi caso hice un salteado de champiñones
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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