211
Hamburguesa de alubias rojas y arroz
4.8
(216)
51 min
0 kcal
claradqs
Preparación de la receta
1
Picar las verduras muy finas y cocinar con un poquito de aceite, y agua si hiciese falta, durante 15 minutos.
2
Mientras, poner a cocer el arroz, mejor si se pasa un poco para que la masa quede mas compacta.
3
Chafar las alubias rojas, y mezclar con el sofrito de verduras, el arroz y especias al gusto, yo le eché pimienta, sal y ajo en polvo.
4
Una vez queden los ingredientes bien integrados, dar forma a las hamburguesas y hacerlas en una sartén con unas gotas de AOVE.
5
En la foto acompañé la hamburguesa con patatas y champiñones al horno, y un poco de hummus casero.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Picar las verduras muy finas y cocinar con un poquito de aceite, y agua si hiciese falta, durante 15 minutos.
2
Mientras, poner a cocer el arroz, mejor si se pasa un poco para que la masa quede mas compacta.
3
Chafar las alubias rojas, y mezclar con el sofrito de verduras, el arroz y especias al gusto, yo le eché pimienta, sal y ajo en polvo.
4
Una vez queden los ingredientes bien integrados, dar forma a las hamburguesas y hacerlas en una sartén con unas gotas de AOVE.
5
En la foto acompañé la hamburguesa con patatas y champiñones al horno, y un poco de hummus casero.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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