Hamburguesa de alubias rojas y arroz
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Hamburguesa de alubias rojas y arroz

4.8

(207)

51 min

0 kcal

claradqs
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Preparación

1

Picar las verduras muy finas y cocinar con un poquito de aceite, y agua si hiciese falta, durante 15 minutos.

2

Mientras, poner a cocer el arroz, mejor si se pasa un poco para que la masa quede mas compacta.

3

Chafar las alubias rojas, y mezclar con el sofrito de verduras, el arroz y especias al gusto, yo le eché pimienta, sal y ajo en polvo.

4

Una vez queden los ingredientes bien integrados, dar forma a las hamburguesas y hacerlas en una sartén con unas gotas de AOVE.

5

En la foto acompañé la hamburguesa con patatas y champiñones al horno, y un poco de hummus casero.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Picar las verduras muy finas y cocinar con un poquito de aceite, y agua si hiciese falta, durante 15 minutos.

2

Mientras, poner a cocer el arroz, mejor si se pasa un poco para que la masa quede mas compacta.

3

Chafar las alubias rojas, y mezclar con el sofrito de verduras, el arroz y especias al gusto, yo le eché pimienta, sal y ajo en polvo.

4

Una vez queden los ingredientes bien integrados, dar forma a las hamburguesas y hacerlas en una sartén con unas gotas de AOVE.

5

En la foto acompañé la hamburguesa con patatas y champiñones al horno, y un poco de hummus casero.

Calorías

Por 100g

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