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13
Ensalada de higos y queso de cabra
5
(15)
0 kcal
tekkekibla
Preparación
1
Partir los higos y el rulo en trocitos
2
Poner los brotes en el bowl de ensalada, poner encima los higos y el rulo y las nueces partidas a trocitos
3
Mezclar la mostaza, el vinagre y el aceite. Opcional si quieres añadir una cucharadita de miel o sirope.
4
Añadir la vinagreta a la ensalada y mezclar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ensalada de brotes
100 gramos
Higo
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Frutos secos
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Rulo de cabra
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza Dijon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ensalada de brotes
100 gramos
Higo
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Frutos secos
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Rulo de cabra
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza Dijon
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Partir los higos y el rulo en trocitos
2
Poner los brotes en el bowl de ensalada, poner encima los higos y el rulo y las nueces partidas a trocitos
3
Mezclar la mostaza, el vinagre y el aceite. Opcional si quieres añadir una cucharadita de miel o sirope.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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