Arroz Tofu Massala 🍛 🌱Vegan🌱

Para elaborar el arroz tofu massala,primero coge las verduras que más te gusten y hazlas en el horno para tenerlas listas. Guarda y reserva 🤘🏽

Pon agua a hervir y añade el arroz integral. Mientras, corta el tofu firme en cubos, ponlo en un bol y marínalo con media lima, cilantro, tika massala, cúrcuma y pimienta negra.

Corta media cebolla y sofríela en la sartén. Añade el tofu marinado y remueve hasta que esté todo hecho.

Sirve en el plato una ración de arroz integral, las verduras asadas, y el tofu massala. Añade cilantro por encima y a disfrutarrrr 🙌🏽✨