170
Sopa minestrone con tofu
5
(174)
35 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Cortamos las verduras y la patata a trozos pequeños. Mientras hacemos esto ponemos agua a hervir.
2
Cuando hierve el agua añadimos un poco de sal, la patata y las verduras que tardan más a hervir (todas menos el brócoli).
3
Dejamos hervir unos 15 minutos y añadimos el tofu cortado a dados.
4
Pasados 5 minutos más ( a los 20min aprox.) añadimos el brócoli cortado.
5
Cuando hayan pasado unos 25minutos estará listo. Apagar el fuego y añadir el queso rallado. Remover bien para que se integre y servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Apio
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Brócoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Apio
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Cortamos las verduras y la patata a trozos pequeños. Mientras hacemos esto ponemos agua a hervir.
2
Cuando hierve el agua añadimos un poco de sal, la patata y las verduras que tardan más a hervir (todas menos el brócoli).
3
Dejamos hervir unos 15 minutos y añadimos el tofu cortado a dados.
4
Pasados 5 minutos más ( a los 20min aprox.) añadimos el brócoli cortado.
5
Cuando hayan pasado unos 25minutos estará listo. Apagar el fuego y añadir el queso rallado. Remover bien para que se integre y servir.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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