9
Berenjena con patatas al horno
5
(11)
55 min
0 kcal
lorenaguti
Preparación de la receta
1
Primero echamos aceite de oliva en la bandeja del horno, después pelamos y cortamos las patatas y las añadimos a la bandeja.
2
Picamos la cebolla, el pimiento y el tomate y lo añadimos.
3
Cortamos la berenjena y dentro le ponemos queso y cebolla en cada abertura. La ponemos en el centro de la bandeja.
4
Echar la albahaca, el orégano y un poco de aceite de oliva.
5
Meterlo en el horno a 220° durante 40 minutos.
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Berenjena
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Albahaca
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
7 raciones
7 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Berenjena
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Albahaca
10 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero echamos aceite de oliva en la bandeja del horno, después pelamos y cortamos las patatas y las añadimos a la bandeja.
2
Picamos la cebolla, el pimiento y el tomate y lo añadimos.
3
Cortamos la berenjena y dentro le ponemos queso y cebolla en cada abertura. La ponemos en el centro de la bandeja.
4
Echar la albahaca, el orégano y un poco de aceite de oliva.
5
Meterlo en el horno a 220° durante 40 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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