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Espaguetis con carbonara de puerros
5
(21)
63 min
0 kcal
lucezilla
Preparación
1
Cortar las verduras, poner los puerros y el ajo en una olla, sofreirlos y echar 400 ml de agua.
2
Cocer la pasta
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Espaguetis integrales
300 gramos
Puerro
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso parmesano
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Ajo
22 gramos (aprox. 4 rodajas)
Mantequilla
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Espaguetis integrales
300 gramos
Puerro
300 gramos (aprox. 4 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso parmesano
80 gramos (aprox. 2 raciones)
Ajo
22 gramos (aprox. 4 rodajas)
Mantequilla
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar las verduras, poner los puerros y el ajo en una olla, sofreirlos y echar 400 ml de agua.
2
Cocer la pasta
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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