3
Pollo guisado con verduras
3
(4)
60 min
0 kcal
JosebaJou
Preparación de la receta
1
Sellar el pollo en la olla con AOVE, para que los jugos no se salgan. Retirar los muslos crudos por dentro.
2
Picar las verduras y echarlas en el mismo aceite que el pollo, 10 minutos. Añadir un vaso de vino blanco y reducir el alcohol.
3
Añadir el pollo, el agua y una pizca de sal. Cocerlo durante 40 minutos o 7 minutos en olla express.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Muslo de pollo
360 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Muslo de pollo
360 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Sellar el pollo en la olla con AOVE, para que los jugos no se salgan. Retirar los muslos crudos por dentro.
2
Picar las verduras y echarlas en el mismo aceite que el pollo, 10 minutos. Añadir un vaso de vino blanco y reducir el alcohol.
3
Añadir el pollo, el agua y una pizca de sal. Cocerlo durante 40 minutos o 7 minutos en olla express.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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