8
Soja texturizada con setas y cebolla
3
(9)
35 min
0 kcal
J.Latorre
Preparación de la receta
1
-Poner en un bol un puñado de soja texturizada -Cubrirlo con caldo de pollo( opciónal con verduras) y dejarlo reposar 20 minutos
2
Escurrir la soja texturizada pero guardando el caldo para utilizarlo más tarde
3
En una sartén poner una cucharada de aceite y un diente de ajo chafado con el puño para desprender más sabor
4
Añadir media cebolla dulce cortada a juliana, sal y pimienta
5
- Apartar la cebolla - Dejamos el ajo en la sartén - Añadimos las setas - perejil, sal y pimienta
6
- Añadimos todos los ingredientes (soja y cebolla a la sartén) - añadimos el caldo que hemos utilizado previamente y cocinamos hasta que se evapore
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
330 gramos
Mezcla de setas congeladas
143 gramos (aprox. ½ paquetes)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soja texturizada
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Perejil
2 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
0 gramos (aprox. 1 pieza)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
330 gramos
Mezcla de setas congeladas
143 gramos (aprox. ½ paquetes)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soja texturizada
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Perejil
2 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
0 gramos (aprox. 1 pieza)
1
-Poner en un bol un puñado de soja texturizada -Cubrirlo con caldo de pollo( opciónal con verduras) y dejarlo reposar 20 minutos
2
Escurrir la soja texturizada pero guardando el caldo para utilizarlo más tarde
3
En una sartén poner una cucharada de aceite y un diente de ajo chafado con el puño para desprender más sabor
4
Añadir media cebolla dulce cortada a juliana, sal y pimienta
5
- Apartar la cebolla - Dejamos el ajo en la sartén - Añadimos las setas - perejil, sal y pimienta
6
- Añadimos todos los ingredientes (soja y cebolla a la sartén) - añadimos el caldo que hemos utilizado previamente y cocinamos hasta que se evapore
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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