815
Verduras al micro con dip de yogur
5
(821)
35 min
0 kcal
andy_caballero
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar las verduras bien finitas o en tiras (a gusto de cada uno) yo corté las patatas y calabacines bien finitas asi obtienen esa textura crujiente.
2
Colocar todas las verduras en un bol y añadir las especias que elijas. También aprovecho la piel de patata bien lavada porque queda deliciosa y crujiente.
3
Colocar las verduras en un plato con papel de horno y meter al micro por 10’ o hasta que vaya adquiriendo la textura deseada. Dependiendo del micro puede ser mas o menos tiempo.
4
Para hacer la salsa solo es necesario mezclar el yogur con las especias al gusto y sal.
5
Colocar en un recipiente para compartir y disfrutar.
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Boniato
200 gramos
Patata
200 gramos
Calabaza
180 gramos
Calabacín
150 gramos
Zanahoria
100 gramos
Yogur
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Boniato
200 gramos
Patata
200 gramos
Calabaza
180 gramos
Calabacín
150 gramos
Zanahoria
100 gramos
Yogur
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar las verduras bien finitas o en tiras (a gusto de cada uno) yo corté las patatas y calabacines bien finitas asi obtienen esa textura crujiente.
2
Colocar todas las verduras en un bol y añadir las especias que elijas. También aprovecho la piel de patata bien lavada porque queda deliciosa y crujiente.
3
Colocar las verduras en un plato con papel de horno y meter al micro por 10’ o hasta que vaya adquiriendo la textura deseada. Dependiendo del micro puede ser mas o menos tiempo.
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5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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