11
Pan de molde 100% integral
5
(13)
90 min
0 kcal
crissrgg
Preparación de la receta
1
Diluir la levadura en el agua tibia
2
Mezclar harina y sal
3
Añadir AOVE al agua con levadura
4
Hacer forma de volcán con la harina e incorporar en el centro el agua con el aceite y la levadura y vamos integrando desde el centro con un tenedor hasta que la masa ya nos pida continuar con las manos
5
Cuando tengas la masa le incorporas la mantequilla y dejas en un bol tapado con un trapo limpio
6
Cada 20 minutos destapas y realizas 4 dobleces (coger los lados e incorporarlos al centro de la bola)
7
Colocar la masa en un molde rectangular procurando que no queden arrugas
8
Pincelar la parte superior con mantequilla o AOVE
9
Horno a 220. Cuando alcance esta temperatura metemos el molde y automáticamente bajamos a 180. Dejamos cocinar 40 minutos SIN ABRIR LA PUERTA.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Diluir la levadura en el agua tibia
2
Mezclar harina y sal
3
Añadir AOVE al agua con levadura
4
Hacer forma de volcán con la harina e incorporar en el centro el agua con el aceite y la levadura y vamos integrando desde el centro con un tenedor hasta que la masa ya nos pida continuar con las manos
5
Cuando tengas la masa le incorporas la mantequilla y dejas en un bol tapado con un trapo limpio
6
Cada 20 minutos destapas y realizas 4 dobleces (coger los lados e incorporarlos al centro de la bola)
7
Colocar la masa en un molde rectangular procurando que no queden arrugas
8
Pincelar la parte superior con mantequilla o AOVE
9
Horno a 220. Cuando alcance esta temperatura metemos el molde y automáticamente bajamos a 180. Dejamos cocinar 40 minutos SIN ABRIR LA PUERTA.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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