89
Pollo al horno
5
(92)
75 min
0 kcal
viir85
Preparación de la receta
1
Colocamos en una bandeja la batata y la patata en rodajas y el resto de verduras en tiras, un chorrito de aceite y sal. Colocamos encima el pollo, con piel (yo he hecho una pechuga y un trasero). Hacemos un "majado" de 3 dientes de ajo, perejil, sal y un vaso de vino blanco (yo prefiero pasarlo con una batidora de mano) y regamos el pollo.
2
Metemos en el horno y cocinamos 40 minutos a 220 grados (con la piel hacia arriba). Sacamos, movemos las patatas y verduras y damos la vuelta al pollo. Cocinamos 20 minutos a la misma temperatura.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patas de pollo
500 gramos
Patata
250 gramos
Vino blanco
250 gramos
Batata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 3 onzas)
Perejil
1 gramo
Sal marina gruesa
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patas de pollo
500 gramos
Patata
250 gramos
Vino blanco
250 gramos
Batata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 3 onzas)
Perejil
1 gramo
Sal marina gruesa
1 gramo
1
Colocamos en una bandeja la batata y la patata en rodajas y el resto de verduras en tiras, un chorrito de aceite y sal. Colocamos encima el pollo, con piel (yo he hecho una pechuga y un trasero). Hacemos un "majado" de 3 dientes de ajo, perejil, sal y un vaso de vino blanco (yo prefiero pasarlo con una batidora de mano) y regamos el pollo.
2
Metemos en el horno y cocinamos 40 minutos a 220 grados (con la piel hacia arriba). Sacamos, movemos las patatas y verduras y damos la vuelta al pollo. Cocinamos 20 minutos a la misma temperatura.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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